München – Nakon dugih nagađanja i iščekivanja, odluka je službeno donesena: Lorenz i Christine Stiftl preuzet će Paulaner-Festzelt na Oktoberfestu, kao i poznatu gostionicu „Zum Spöckmeier“ u centru Münchena. Paulaner Brauerei objavila je ovu vijest u srijedu na konferenciji za medije održanoj na Nockherbergu, potvrđujući ono što su mnogi već slutili – Stiftl je novi kralj velikog šatora.
Provjeri još i…
Preuzimanje velikog šatora i gostionice – dupla čast
Lorenz Stiftl nije krio uzbuđenje: „Ovo je najljepša poslovna vijest koju smo ikad primili“, rekao je sa širokim osmijehom. Njegova supruga Christine opisala je preuzimanje kao „gastronomski viteški čin“, priznanje koje dolazi nakon desetljeća truda i iskustva.
Ova promjena dolazi nakon što je dosadašnja vlasnica Arabella Schörghuber najavila povlačenje – s Oktoberfesta nakon ovogodišnjeg izdanja, te iz „Zum Spöckmeier“-a već od 1. lipnja 2025. godine, gdje je također nasljeđuje Stiftl, koji je tu istu gostionicu vodio već ranije punih dvanaest godina, počevši od 2009.
Paulaner i Stiftl – novi tandem za tradiciju i budućnost
Paulaner Brauerei je odlučila dodijeliti i šator i lokal u paketu, slično kao što je bilo s Donislom i Bräuroslom 2022. godine. Stiftl je već tada slovio kao favorit, a sada je to i službeno potvrđeno.
Trenutno Lorenz i Christine vode “Altes Hackerhaus” u Sendlinger Straße te festzelt „Schützenlisl“ na Oidn Wiesn. Iskustvo s Oktoberfestom im nije strano – od 2002. do 2022. Lorenz je imao vlastiti mali šator, prvo nazvan „Wienerwald“, kasnije preimenovan u „Zum Stiftl“. Sada je vrijeme da zakorače na veliku pozornicu najvećeg festivala na svijetu.