Na Oktoberfestu se sprema novi zaokret koji bi mogao promijeniti budućnost najvećeg svjetskog narodnog festivala uvođenjem sedme pivovare odnosno Giesinger Braurei. Bračni par Christine i Lorenz Stiftl preuzima od 2026. godine vođenje Paulaner-Festzelta, jednog od najvažnijih i najprometnijih šatora na Theresienwieseu. Time završava njihova era na Oidn Wiesn, gdje su godinama vodili šator „Schützenlisl“.
Provjeri još i…
Novi vlasnici, nova pravila?
Stiftlovi su u srijedu potvrdili kako napuštaju svoje dosadašnje šatorsko mjesto: „Ispadamo iz Schützenlisla, šator će biti prodan.“ Novi vlasnik, međutim, morat će se iznova prijaviti gradu Münchenu, koji svake godine odlučuje tko dobiva mjesto na festivalu. A upravo tu se otvara prostor za potencijalnu promjenu povijesti Oktoberfesta.
Giesinger Brauerei – sedmo pivo na Oktoberfestu?
Naime, Schützenlisl nije vezan uz nijednu određenu pivovaru, za razliku od većine velikih šatora. To bi moglo omogućiti Giesinger Brauerei – ambicioznoj i već etabliranoj sedmoj münchenskoj pivovari – da po prvi put u povijesti dobije svoj štand na Oktoberfestu.
Direktor Giesingera, Steffen Marx, ne skriva svoj interes:
„Spremni smo i zainteresirani za prisutnost na Wiesnu. Na našem rasprodanom Starkbierfestu smo već pokazali da možemo voditi šatore te veličine.“ Dodaje i kako s obitelji Stiftl imaju dobar odnos te bi preuzimanje bivšeg šatora bilo „logično rješenje“.
Pravna i politička prepreka
Međutim, da bi Giesinger uopće mogao točiti pivo na Oktoberfestu, gradske odredbe bi se morale mijenjati. Tradicionalno se na festivalu smije točiti samo pivo šest velikih pivovara: Augustiner, Hacker, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner i Spaten.
Neki pravnici tvrde kako nema pravnog temelja za isključivanje drugih lokalnih proizvođača, ali gradska uprava do sada nije bila sklona promjenama.
Stiftlovi se sele – ali ne bez potpore
Bez obzira na to tko preuzme Schützenlisl, Stiftlovi poručuju da će biti na raspolaganju novom vodstvu kao savjetnici, a svoj fokus usmjerit će na veći izazov – vođenje Paulaner-šatora, koji nudi znatno više mjesta i drugačiji profil publike.
Lorenz Stiftl pojašnjava razliku između šatora:
„Sprijeda je ipak više party atmosfera“, rekao je, govoreći o Paulanerovom šatoru. Dok je Schützenlisl bio dio Oidn Wiesna, s više fokusa na tradiciju i folklor, Paulaner-šator nosi moderan, življi karakter i veće komercijalne mogućnosti.